A última edição do Culinary Journeys, da estação CNN, emitida no dia 8 de Julho foi filmada em Portugal e contou com o chef José Avillez no papel de anfitrião.
Uma das grandes referências da cozinha em Portugal, José Avillez, foi motivo para que a estação televisiva norte-americana CNN fizesse uma reportagem. O dono do primeiro restaurante português a receber duas estrelas Michelin respondeu a uma série de questões no âmbito da série televisiva “Culinary Journeys”.
Culinary Journeys é um programa mensal da CNN, que todos os meses visita um destino culinário diferente. O episódio de dia 8 de Julho foi sobre Portugal e levou o chef José Avillez numa traineira para revelar um pouco dos segredos do nosso mar e do interior do prestigiado Belcanto.
Assista ao video da CNN: AQUI

Por Notícias ao Minuto, Julho 2016