Inês Cabral é licenciada em Economia pela Universidade Nova de Lisboa e doutorada em Economia e Macroeconomia pelo Instituto Universitário Europeu.
É Conselheira do Conselho Executivo do Banco Central Europeu, desde 2014, trabalhando principalmente nas áreas de estabilidade financeira e política macro prudencial. Anteriormente, Inês foi Assessora na Divisão de Ligações Macrofinanceiras da Direcção-Geral Marco-prudencial Política e Financeira Estabilidade.
Inês Cabral é membro do Conselho da Diáspora Portuguesa desde dezembro de 2022.