Inês Godet possui uma licenciatura e mestrado em Engenharia Biológica pelo Instituto Superior Técnico. Durante o seu doutoramento na Johns Hopkins University, estabeleceu um sistema fluorescente de mapeamento que permitiu seguir o destino das células cancerosas que experienciaram hipoxia intratumoral à medida que metastizavam em modelos de ratos com cancro da mama. Atualmente é Investigador no MSKCC e a sua investigação centra-se em células iniciadoras de metástases no contexto de cancro do pulmão. Com aproximadamente 90% das mortes relacionadas com o cancro atribuídas à metástase, o seu objetivo de carreira é contribuir para mitigar esta doença letal. Paralelamente, Inês é membro da direção da Portuguese American Postgraduate Society (PAPS) e co-fundou o HOPTEC, a parceria oficial entre a Johns Hopkins University e o Instituto Superior Técnico.
Inês Godet é Jovem Conselheira no Conselho da Diáspora Portuguesa desde julho de 2024.